时间:2024-06-07 14:30 来源:江苏省 作者:徐苏凤 通讯员:徐苏凤
端午节,作为中国传统的重要节日之一,不仅承载着深厚的文化底蕴,更是弘扬民族精神、传承中华优秀传统的重要时刻。为了丰富住院医师的业余生活,增进同事间的友谊,同时弘扬中华民族传统文化,苏州市立医院举办端午节手工包传统粽子活动。本次活动于2024年6月5日下午在市立医院医院食堂举行,共计30余名住院医师参与了本次活动。
活动开始前,食堂工作人员为大家精心准备了粽叶、糯米、红枣、豆沙等新鲜材料,确保每位住院医师都能亲手体验包粽子的乐趣。
活动伊始,经验丰富的厨师现场示范了包粽子的步骤和技巧,包括粽叶的折叠、糯米的填充、红枣或豆沙的加入以及绳子的捆绑等。在示范后,住院医师们纷纷动手实践,有的虚心向厨师请教,有的则相互交流学习。不一会儿,一个个形态各异的粽子便诞生了。活动结束后,住院医师们纷纷展示自己的作品,并拍照留念。其中,不少作品不仅外观精美,而且味道也十分可口。
此次活动不仅让住院医师们在忙碌的工作之余得到了放松,更增进了同事间的友谊和默契。通过亲手包粽子,住院医师们更加深入地了解了端午节的传统习俗和文化内涵,有助于传承和弘扬中华民族优秀传统文化。此次活动让大家在忙碌的工作之余感受到了生活的乐趣和美好。
本次“端午包粽子活动”圆满成功,得到了住院医师们的一致好评和高度认可。医院将继续举办更多丰富多彩的活动,为住院医师们营造一个温馨、和谐的工作环境。
苏州市立医院教育处
2024.06.05